按照市进口冷链食品追溯管理工作专班工作要求，进一步做好冷链食品环节“人、物、环境”同防工作，阻断冷链食品输入疫情风险。克东县进口及中高地区食品、物品疫情防控工作专班高度重视，协调部署，坚持外防输入、内防反弹原则，落实人、物、环境同防要求，进一步严细各项防控措施，做到“早快准、严细实”，坚决打赢疫情防控阻击战。
提高站位谋全篇，压实责任守底线
市局会议后立即向主管县长进行汇报，进一步强化和压实冷链专班工作责任，制发了《关于加强冷链食品经营管理的通知》，强调了对国产冷链食品、进口常温食品的购进报备要求，确保冷藏冷冻食品来源可查、去向可溯，阻断疫情经物输入传播风险，严把冷链食品关。同时，加大对人、环境的核酸检测、消毒频次，达到冷链食品环节“人、物、环境”同防目的。由各专班成员单位指定专人负责对接此项工作，发挥协作配合机制，共筑疫情防控防线。
联查联检全覆盖，求真务实无死角
由克东县市监局、卫健部门联合开展全县冷链食品、进口常温食品核酸检测工作，在克东县疾控中心人员紧缺的情况下，协调卫生系统医护人员分四组深入克东县大型商超、农贸市场、第三方冷库及其他冷链食品经营单位、进口常温食品经营单位等销售及贮存的冷链食品、进口常温食品逐品种进行全覆盖核酸检测。截至11月9日，已采集国产冷链食品25.9吨，521个品种，核酸检测结果均为阴性，此项工作仍在进行中。
落实经营者责任，强化监督引共鸣
克东县市监局监管人员向经营者传达《关于加强冷链食品经营管理的通知》要求，要求经营者禁止购进、销售进口冷链食品，自11月7日起对新购进的国产冷链食品与进口常温食品，必须立即将食品信息、运输车辆、贮存地点等信息向主管部门进行报备，建立台账、进行消杀，克东县疾控中心人员进行核酸检测，结果为阴性后方可上架销售。通过对冷藏冷冻食品经营规范指导，强化经营者主体责任，规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击来源不明、无索证索票、记录不符等违法违规行为，畅通公众监督和舆论监督渠道，公开曝光，依法依规列入黑名单。同时引导社会各方共同监督冷藏冷冻食品经营行为，共同打造良好规范的市场环境。
克东县市监局将继续提高政治站位，充分认识疫情形势的严峻性、复杂性，集中精力，加大对冷链食品风险的监管力度，做到常态化管理“一网兜底”、应急性处置一触即发，以最快的速度、最严的举措、最实的作风，将疫情防控关口前移，守住冷链食品防线。
