日前,克东县冷链食品集中监管仓正式投入使用,实现了冷链食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务环节全流程、全链条闭环监管,切实织严织密克东县常态化疫情防控网,保障人民群众身体健康和生命安全。12月16日,克东县政府副县长王效哲深入监管仓对冷链食品集中监管工作进行检查指导,并提出具体要求。
记者在克东县冷链食品集中监管仓看到,经过前期预约,申报进仓的货车正在接受进场消毒。随着卸货工作的进行,核酸采样、消杀人员也全部就位。货物经过采样、消杀后进入暂存库,核酸检测合格后,县市场监督管理局将开具出仓证明,并及时通知进货商安排出库,让货物进入市场流通。
据了解,今后凡进入克东县的冷链食品、进口常温冷链食品、国产冷冻食品全部按照核酸全检测、外包装全消杀、来源全追溯“三全”管理要求,统一进入集中监管仓进行集中监管,实现冷链食品全覆盖管控、全链条管控、全过程溯源 。集中监管仓的建立将进一步强化冷链食品的安全监管,节省企业消毒成本和核酸检测成本,既能防控疫情传播风险,又可以让群众购买到放心的冷链食品,最大程度防控和阻断疫情通过冷链食品传播。
下步工作中,克东县将持续深入推进冷链食品集中监管工作,扎实做好集中监管仓软硬件设施提升,最大限度降低病毒传播风险,为明年我县全面执行冷链食品“凭码通行、一码到底、亮码出售、无码禁售、扫码购买”做好基础保障。